最新記事世界に類なきセシウム全量全袋検査

ふっくら軟らか「天のつぶ」

　秋の深まりとともに新米の季節を迎えた。最近の海外での和食ブームもあって日本のコメに注目が集まり、各産地ではおいしいコメ作りとブランド化を目指してしのぎを削っている。そんな産地の一つ、東北地方屈指のコメどころである福島県の安全・安心に向けた取り組みや新品種について取材した。