食品添加物 自動表示作成
- Ｑ.食品添加物の表示を自動で作成できるのですか？
- Ａ. 「そうけんくん」では、添加物の使用目的、使用量を入力してもらうことで、一括表示における食品添加物表示が自動で作成できます。単なる重量順の並び替えでなく、一次原料、二次原料、三次原料から食品添加物だけを抜き出し表示したり、複合原料毎に添加物を表示したり、衛化第56号や品質表示基準のルールに基づき自動作成しています。
- Ｑ.用途名併記は対応していますか？
- Ａ. 「そうけんくん」では添加物を入力した際、必ず目的も入力するようになっています。用途名併記が必要な目的であれば自動的に用途名を併記します。
- Ｑ.一括名表示は対応していますか？
- Ａ. 一括名表示ができる添加物は通知で決まっており、一括名表示ポリシー設定に従い自動判断します。調味料（アミノ酸等）などのまとめ表示にも自動対応しています。
- Ｑ.同種の機能の添加物を併用した場合の簡略名表示も自動でできますか？
- Ａ. はい。対応できます。
- Ｑ.添加物表示は、ある程度自由に作成できるはずですが、そうけんくんはどう対応しているのですか？
- Ａ. 「そうけんくん」の添加物表示は、ポリシー設定で管理しています。あらかじめ設定したポリシーに従い法律の範囲内で作成します。ポリシーは全ての製品に共通に、もしくは製品毎にも設定できますので、プライベートブランドやクライアントルールなどにも対応できます。
