産経新聞のカラー料理面の企画、記事取材、レシピ開発・調理・撮影も当研究所にて行っております。今まで制作した記事をご紹介します。
	【憧れの店　憧れの味】 o いつかは行ってみたい特別な店の看板メニューやオリジナリティーあふれる創作料理。その美味しさの秘訣を料理長に聞きました。 【１度は食べたい　厳選食品】 o 食の安全性や本物の味が求められています。一流品と呼ばれる食品は何が違うのか、こだわりの厳選食品を現地から紹介します。 【おいしく元気に　からだ健康講座】 o 健康で元気に過ごすには病気の予防が大切です。からだの部位を取り上げ、その病気を防ぐための最新情報をわかりやすく解説します。 【手づくり　お菓子入門】 o 調理師学校の名門、辻調グループ校の先生方に洋菓子の作り方を基礎から丁寧に教わります。基本を知れば、もう失敗はしません。 【見直そう　家族の食卓　食育のすすめ】 o 栄養や心の健康など「食」の意味を見直して、大人から子供に伝えていきましょう。今、最も注目される家庭での食育を解説します。 【私のスピード　朝ごはん】 o 大切だとはわかっていても、つい疎かに…。テレビや雑誌で活躍する料理研究家の方々は、忙しい朝にどんな朝食を作っているのでしょうか。 【林幸子の　新調味料　使いこなし術】 o 薬味野菜やスパイスの達人、料理研究家の林幸子さんが世界中の目新しい調味料と料理を紹介します。新しい味にチャレンジ！ 【阿木燿子の　ほんのりきぶん】 o ライブビストロも経営する女優・作詞家の阿木燿子さんが、お得意の酒の肴を教えてくれました。お酒にまつわる楽しいエピソードもお楽しみに。 【週末を楽しく！　パーティクッキング】 o 週末には、仲間を呼んで会話がはずむ楽しい食卓を演出してみませんか。世界各国のパーティーメニューやおもてなし料理を紹介します。

	Ｑ：「過去に掲載したレシピや写真を使うことはできますか？」 ○Ａ： 可能です。私どもには、いろいろな食材を使ったオリジナルのレシピ15000件が既にデータベース化されています。この中からお客さまのご要望に沿うレシピを選び、食材や調味料のパンフレット、料理カード、ミニ冊子、ホームページ等の素材として御利用いただいております。また、ご要望に応じて、新しい食材や調理器具などを使ったオリジナルレシピを開発し、調理・スタイリング・写真撮影もいたします。原稿はテキストファイル、写真はjpgデータもしくはポジをお渡しいたします。 Ｑ：「レシピを利用する際の費用はおいくらですか？」 ○Ａ： 掲載される出版物の内容や用途に応じて、その都度、費用をご提案させていただいておりますので、以下のmailボタンを押してお問い合わせください。その際にできるだけ詳しく、掲載される出版物の概要や部数、お使いになりたいレシピの点数等をお教えください。折り返し、担当者よりお見積もりのご提案をさせていただきます。

	商品テストの御依頼をお受けしております。協力ご希望の方はご連絡ください。試験内容、スケジュール、費用等のご提案をさせていただきます。e-mailかお電話でお問い合せください。

	o●企画開発部　食品料理研究室
	o●お電話でのお問い合せ 　（食品料理研究室）	TEL 03-5495-1504 FAX 03-5495-1523
	o●e-mail でのお問い合せ	e-mailはお返事までお時間をいただく場 合があります。お急ぎの場合はお電話 をお使いください