食品料理研究室
2004年度の企画概要
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新聞掲載用レシピ制作『阿木燿子の ほんのりきぶん』
ライブビストロも経営する女優・作詞家の阿木燿子さんが、お得意の酒の肴を教えてくれました。お酒にまつわる楽しいエピソードもお楽しみに。
阿木燿子の ほんのりきぶん
阿木燿子の ほんのりきぶん 新聞掲載用レシピ制作
 
掲載日 料 理
4月9日蕎麦ゼリー
4月23日ズッキーニの小舟
5月7日パンの耳の磯辺巻き
5月21日ケーキ仕立てのフォアグラ
6月4日タラモチコリとネギトロチコリ
6月18日黒米のサラダ
7月2日納豆の酢の物
7月16日でべそのプチトマト
7月30日まったり系みそ漬け三種
8月13日わかさぎの佃煮ゼリー
8月27日ワンタンキャンデー
9月10日赤ピーマンのチューリップ
9月24日湯葉せんべい
10月8日無花果の花
10月22日秋の吹き寄せ揚げ
11月5日きのこの山かけ
11月19日焼きリゾットのおこげ
12月3日大根の一本煮
12月17日バーベキュー・ツリー
12月31日身欠きニシンと大根のエスニック煮
1月14日スモークサーモンとフルーツの冷製
1月28日白菜の蒸し物
2月11日4種のチーズのゼリー寄せ
2月25日焼きおあげ
3月11日パンサラダ
3月25日ホタテ貝ののり風味焼き
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