新聞掲載用レシピ制作●『手づくり　お菓子入門』
		調理師学校の名門、辻調グループ校の先生方に洋菓子の作り方を基礎から丁寧に教わります。基本を知れば、もう失敗はしません。

	掲載日 お菓子 ４月７日 ○サブレ・ココ○ ４月14日 ○メープル風味のマドレーヌ○ ４月21日 ○ブランマンジェ○ ４月28日 ○イチゴのロールケーキ○ ５月５日 ○ベークドチーズケーキ○ ５月１２日 ○タルト・ショコラ○ ５月１９日 ○レモンのシフォンケーキ○ ５月２６日 ○シュー・パリジャン○ ６月２日 ○クレープ○ ６月９日 ○ミルフイユ○ ６月１６日 ○紅茶のビスキュイ○ ６月２３日 ○チェリータルト○ ６月３０日 ○カスタードプリン○ ７月７日 ○黒ゴマのフリアン○ ７月１４日 ○ラズベリーメレンゲ○ ７月２１日 ○バナナカップケーキ○ ７月２８日 ○グレープフルーツゼリー○ ８月４日 ○オートミールクッキー○ ８月１１日 ○桃のコンポート○ ８月１８日 ○チュロス○ ８月２５日 ○グレープフルーツのグラニテ○ ９月１日 ○パルフェ・マンゴーソース○ ９月８日 ○アーモンドのバトン○ ９月１５日 ○オレンジ風味のガレット○ ９月２２日 ○プチトマトのジャム○ ９月２９日 ○パン・コンプレ○ １０月６日 ○パン・ド・ジェンヌ○ １０月１３日 ○チョコレートのフレンチトースト○ １０月２０日 ○クロワッサン・オ・ザマンド○ １０月２７日 ○マロンのロールケーキ○ １１月３日 ○スコーン○ １１月１０日 ○洋ナシのタルト○ １１月１７日 ○マロンパイ○ １１月２４日 ○チョコレートケーキ○ １２月１日 ○ホロホロクッキー○ １２月８日 ○ショウガのスフレ○ １２月１５日 ○プルーンとチョコのバターケーキ○ １２月２２日 ○イチゴのショートケーキ○ １２月２９日 ○マシュマロ○ １月１２日 ○ユズのタルトレット○ １月１９日 ○抹茶のガトーショコラ○ １月２６日 ○シリアルのチョコレートバー○ ２月２日 ○きな粉風味の生チョコ○ ２月９日 ○ブラウニー○ ２月１６日 ○簡単タルト・タタン○ ２月２３日 ○スイートポテト○ ３月２日 ○ファー・ブルトン○ ３月９日 ○ヘーゼルナッツ入りコーヒーキャラメル○ ３月１６日 ○リンゴのダクワーズ○ ３月２３日 ○サブレフロマージュ○