新聞掲載用レシピ制作
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『1度は食べたい 厳選食品』
食の安全性や本物の味が求められています。一流品と呼ばれる食品は何が違うのか、こだわりの厳選食品を現地から紹介します。
掲載日
土 地
食 品
4月5日
高知県夜須町
フルーツトマト
4月19日
群馬県富士見村
豆乳
4月26日
群馬県藤岡市
足ぶみうどん
5月3日
北海道寿都町
生たき海老佃煮
5月10日
埼玉県富士見市
ざる豆腐
5月17日
兵庫県神戸市
生チーズ
5月24日
東京都江戸川区
麦茶
5月31日
沖縄県具志川市
塩
6月7日
島根県桜江町
桑の実ハニー
6月21日
山形県寒河江市
サクランボ
6月28日
京都市
山椒じゃこ
7月5日
岩手県盛岡市
はちみつ
7月12日
福井県敦賀市
あなごの炙り
7月19日
埼玉県板戸市
梅醤油
7月26日
滋賀県大津市
ブルーベリージャム
8月2日
京都府宮津市
米酢
8月16日
岩手県陸前高田市
きゅうりの一本漬
8月23日
島根県多伎町
イチジクゼリー
8月30日
島根県出雲市
ノドグロ開き
9月6日
岐阜県郡上市
トマトケチャップ
9月20日
長野県松本市
松本本瓜の吟醸粕漬け
9月27日
北海道上士幌町
ミルクジャム
10月4日
新潟県山古志村
天日干し米
10月11日
イタリア
クラテッロ
10月18日
岩手県久慈市
山のきぶどう
10月25日
宮城県名取市
手のひら蒲鉾
11月1日
福岡県北九州市
いかのぶっかけ
11月8日
中国・桂林
羅漢果顆粒
11月15日
長野県塩尻市
無添加ワイン
11月22日
千葉県市原市
落花生
11月29日
東京都大田区
もち
12月6日
京都市
西京みそ
12月20日
山形県米沢市
黒毛和牛燻製
12月27日
長野県佐久市
信州戸隠年越蕎麦
1月10日
兵庫県丹波市
丹波大納言小豆ぜんざい
1月17日
北海道えりも町
日高昆布
1月24日
石川県松任市
帆立貝の天狗舞大吟醸粕漬
1月31日
佐賀県唐津市
豆腐のみそ漬け
2月7日
埼玉県毛呂山町
毛呂美酒
2月21日
鹿児島県鹿児島市
桜島大根粕漬
2月28日
埼玉県朝霞市
ちらし寿司の素
3月7日
新潟県津南町
キャロットジュース
3月21日
新潟県村上市
鮭塩引き