新聞掲載用レシピ制作『アレンジを楽しむ　週末の献立』
	週末にゆったりと作りたい料理が主役。たっぷり作ったときの使い回し術や取り合わせる料理など、献立のヒントがいっぱいです。

掲載日 基本料理 応用料理 4月5日 タイでんぶ 桜ご飯／ハマグリずし 4月12日 すし酢とすし具 ばらずし 4月19日 ゆでタケノコ ステーキ添え／卵とじ／しょうゆ煮 4月26日 ミートソース ラザニア／田舎風オムレツ 5月3日 カツオ 手こねずし／血合いの煮つけ 5月10日 ローストポーク オープンサンド 5月17日 サザエのつぼ焼き ポルト酒風味／炊き込みご飯 5月24日 グリーンソース パスタ／プロバンス風サラダ 5月31日 ジャコ炊き のり巻き／ピーマンいため 6月7日 ぬか漬け 牛肉いため 6月14日 アジの一夜干し キュウリもみ 6月21日 ハンバーグステーキ 煮込みバーグ 6月28日 ゴマ豆腐生地 水無月豆腐／煮もの椀 7月5日 水ギョーザ 揚げギョーザ 7月12日 アユの塩焼き 雑炊 7月19日 トマトソ−ス 野菜焼き／タイのピカタ 7月26日 イカそうめん 照り煮 8月2日 しめアジ にぎりずし／氷なます 8月9日 精進揚げ ソース丼 8月16日 タコ 湯引き／やわらか煮 8月23日 レバーペースト サンドイッチ 8月30日 子イモの含め煮 煮ころがし 9月8日 乾物の煮物 太巻き 9月13日 温泉卵 冷し鉢／みそ漬け 9月20日 ラーメンスープ ラーメン／春雨と小松菜のスープ 9月27日 ポテトサラダ コロッケ 10月4日 白モツのボイル ニンニクソテー／トマト煮込み 10月11日 生イクラ 親子あんかけ丼／しょうゆ漬け 10月18日 スルメイカ 塩辛／中華風煮物 10月25日 ゆで菊 酢の物／雑炊 11月1日 そば粉のクレープ生地 ブルターニュ風クレープ／グラタン 11月8日 ウナギのサンショウ炊き にゅうめん 11月15日 エビイモの含め煮 煮物椀／揚げだし 11月22日 締めダイ ぎゅうひ昆布巻き 11月29日 ローストビーフ 和風ハーブサラダ 12月6日 カモ肉 カモロース／炊き込みご飯 12月13日 ビーフシチュー ハヤシライス 12月20日 赤飯 ローストチキン 12月27日 筑前煮 正月ちらし 1月10日 もち くず仕立て／焼きもちグラタン 1月17日 ユリ根 カナッペ／卵とじ 1月24日 聖護院カブ 千枚漬け／サーモン巻き 1月31日 油揚げの炊いたん いなりずし／きつねうどん 2月7日 牛丼の具 しぐれ煮 2月14日 タイのあら炊き タイかぶら 2月21日 フキノトウみそ みそとろろかけご飯 2月28日 アサリの白ワイン蒸し 卵焼き 3月6日 蒸しウニ ウニご飯 3月13日 ミネストローネ ラザニア 3月20日 フキ やわらか煮／梅干し煮／つくだ煮 3月27日 エビしんじょ生地 吸い物椀／タケノコからめ揚げ